Игристое вино Torremilanos, «Penalba Lopez» Cava Brut Nature

Купаж вина «Penalba Lopez» Cava Brut Nature состоит из испанского винограда сорта Макабео с небольшой добавкой Шардоне. Ягоды собираются со старых виноградных лоз с низкой урожайностью. Вино создается по традиционному методу. Период выдержки в бутылке составляет 12 месяцев.

В центре Рибера дель Дуэро, недалеко от города Аранда, находится хозяйство Torremilanos. Его история началась в 1903 году, но только с 1975, когда его приобрела Bodegas Penalba Lopez, начался расцвет винодельни. Новые обширные посадки винограда сорта Темпранильо в идеальном климате Рибера дель Дуэро позволили создавать на базе этого хозяйства красивые качественные вина с длительным потенциалом хранения. Торремиланос является единственным хозяйством в Рибера дель Дуэро, которое имеет разрешение на производство классических испанских игристых вин Кава, которые оно выпускает уже около 30 лет.