Описание
Игристое вино Val d’Oca, Prosecco DOC Millesimato Extra Dry Kosher, 2013 относится к категории кошерных вин, которые изготавливаются с соблюдением строгих правил: лоза не должна быть младше 4 лет, при производстве вина не должны быть использованы продукты животного происхождения и так далее. Процесс производства обязательно контролирует местный раввин. Благодаря особенностям терруара и методам винификации вино обладает освежающим элегантным вкусом и хорошо сочетается со многими блюдами с нерезким вкусом.
Итальянская винодельня Val d’Oca располагается на севере Венеции, в удивительном регионе между Азоло и Конельяно, в Венето, у подножия Альп. Винодельня была построена в 1952 году по инициативе нескольких владельцев виноградников в этом регионе. С тех времен предприятие развивалось и росло: сегодня в кооперативе состоят 583 производителя. Площадь виноградников составляет более 700 га. С самого основания винодельня Val d’Oca была лидером в регионе Вальдоббьябене, качество ее вин постоянно улучшалось и сейчас она выпускает одно из лучших Просекко на международном рынке. Предприятие производит 9 600 000 бутылок Prosecco в год, полностью соответствующих международному стандарту.
Отзывы
Отзывов пока нет.