Игристое вино «Vallerenza» Brut, Chardonnay, Piemonte DOC

«Vallerenza» Brut — это превосходно освежающий брют, который выполнен из нетипичного для Пьемонта винограда сорта Шардоне при строгом соблюдении итальянских традиций. Виноград для производства вина собирают с нескольких виноградников в городе Vallerenza. Метод производства «Vallerenza» Brut называется Charmat и заключается в том, что вторичное брожение осуществляется в резервуарах, объем которых превышает 5000 литров, с двойными стенами, в пространство между которыми подается тепло. Благодаря выдержке на осадке в течение 6 месяцев, вино приобретает чистый, интенсивный фруктовый аромат, превосходную структуру и приятную мягкость.
На международном конкурсе игристых вин в 2005 году вино «Vallerenza» Brut стало обладателем золотой медали.