Игристое вино «Villa Cialdini» Rose Brut

«Villa Cialdini» Rose Brut — розовое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Гаспаросса, который произрастает на виноградниках компании в регионе Эмилия-Романья. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях с выбранными дрожжами. Бутилирование игритого вина проводится под давлением. Вино рекомендуется к копченому мясу, колбасе, мясному ассорти, пасте и классическим блюдам кухни Эмилия-Романья.

Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого был управляющим ресторана Trattoria dell’Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли.
Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей.
Более 150 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. В 2002 году Мауро и Ансельмо Кьярли решили построить новый винзавод в хозяйстве Azienda Agricola Castelvetro.