Шампанское Benoit Lahaye, Grand Cru «Le Jardin de la Grosse Pierre» Brut Nature, Champagne АОC

Benoit Lahaye, Grand Cru «Le Jardin de la Grosse Pierre» Brut Nature — восхитительное шампанское, созданное из уникального купажа, состоящего из семи сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне, Пино Блан, Арбан, Пти Мелье и Фроманто. Урожай собирают со старых лоз с участка «Le Jardin de la Grosse Pierre» категории Гран Крю в деревне Бузи, посаженных между 1923 и 1952 годами. Все сорта винограда собирают в один день. После ферментации в дубовых бочках и завершения яблочно-молочного брожения, шампанское продолжает свою выдержку в бутылках около трех лет.