Описание
Champagne Corbon, «Anthracite» Brut — «более сладкая» версия шампанского «Absolument» Brut. Дозаж 5 г/л технически соответствует стилю Экстра Брют. Ранее вино называлось «Prestige» Brut. Шампанское имеет такой же купаж, что и «Absolument» Brut, и изготавливается по тому же принципу, но по органолептическим характеристикам отличается от «Абсолюман». «Антрасит» Брют производится из Шардоне, собранного с участков класса Гран Крю в Авизе (25%) и виноградников в Вандьер (25%), а также Пино Нуар из Вандьер и Пино Менье из Винсель/Трелу. Возраст лоз составляет не менее 30 лет. Элеваж производится в дубовых фудрах. Перед бутилированием вино не проходит фильтрацию и холодную стабилизацию. Созревание в бутылках после розлива длится не менее 6 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.