Шампанское Champagne Drappier, «Carte Blanche» Brut, Champagne AOC

«Carte Blanche» Brut — прекрасное, свежее, фруктовое шампанское, очень красивое вино начального уровня, которое открывает дверь в мир стиля Драппье. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Большое количество Пино Нуар дарует вину богатую фруктовость, а использование при изготовлении вина сока исключительно первого нажатия придает ему элегантность, легкость и невероятно детализированную отделку. Дом Драппье использует в производстве очень малое количество серы, а низкая дозировка сахара делает их Брют одним из более сухих шампанских. После вторичной ферментации в бутылках вино созревает более 3-х лет в старинных подвалах XII века в городе Урвиль. Шампанское «Карт Бланш» не подвергается фильтрации.