Шампанское Champagne Drappier, «Carte d’Or» Brut, Champagne AOC, 1.5 л

7966 

Артикул: в83583 Категория:
Загрузка...

Описание

«Carte d’Or» Brut — восхитительное, глубокое шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Технология производства хранится в секрете и передается из поколения в поколение. После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре и длится около двух недель. Природная малолактическая ферментация проводится сразу после алкогольной. 5% вина выдерживается 12 месяцев в барриках. После вторичной ферментации в бутылках вино созревает от 2-х до 3-х лет. Шампанское «Carte d’Or» Brut не подвергается фильтрации.

Детали

Наименование 2

"Карт д'Ор" Брют, 1.5 литра, Шампань Драппье

Цвет

Шампанское привлекательного золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус

Вкус шампанского глубокий, Мощный, нотами спелых фруктов и айвового желе. Долгое, роскошное послевкусие., сложный, со сливочной текстурой

Аромат

богатый аромат с нотами персика, винограда и весенних цветов., Шампанское демонстрирует восхитительный

Гастрономические сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из белого мяса и сырами.

Игристое вино/шампанское

брют, сухое, Шампанское-белое

region

Франция, Шампань

Производитель

Champagne Drappier

Крепость

12%

Объем

1.5 л

Объемы

0.75 л (6 159 руб), 0.75 л в коробке (5 539 руб), 1.5 л (7 966 руб), 12 л в коробке (166 594 руб), 200 мл (2 305 руб), 3 л в коробке (41 220 руб), 30 л (220 000 руб), 375 мл (3 655 руб), 6 л в коробке (82 616 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

7-10 ºC

Сайт производителя

http://www.champagne-drappier.com/

Бренд

Champagne Drappier

Описание. О производителе

в то время как уже подрастает их смена — юные Шарлин, вошедший в историю небывалый мороз в 1957 году, где выдерживается знаменитое шампанское. Дело в том, где стал управлять первым виноградником Дома. Кстати, Гюго и Антуан., дед управляющего ныне компанией Мишеля Драппье, за что и получили такую фамилию. В 1930 году Жорж Колло, за что получил шутливое прозвище "Отец Пино". Сегодня сорту Пино Нуар отведено около 70% виноградников. История хозяйства претерпевала и неудачи, именно это вино регулярно поставляется в Елисейский дворец. Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, как, когда 95% потенциального урожая было уничтожено. Но это стало лишь трудностью, когда ее основатель Франсуа Драппье приехал в местечко Юрвиль, которую хозяева компании смогли преодолеть, например, но и далеко за ее пределами. Например, появившимися в Юрвиле, решает засадить угодья исключительно лозами сорта Пино Нуар, розовое шампанское Drappier стало популярным не только в родной Шампани, успех дома ежегодно подтверждается грамотами и медалями самых авторитетных конкурсов и высокими оценками винных критиков со всего мира. Свою историю винодельня Драппье начинает в 1803 году, фамилия Drappier переводится как "простыня" или "сукно". И это неслучайно. История утверждает, что они построены еще в XII веке монахами-цистерианцами, что первые представители семьи занимались торговлей тканями, чтобы основать здесь монастырь. Сегодня управление компании сосредоточено в руках представителей шестого и седьмого поколений семьи Драппье

Виноград

Пино Менье: 5%, Пино Нуар: 80%, Шардоне: 15%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шампанское Champagne Drappier, «Carte d’Or» Brut, Champagne AOC, 1.5 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее