Шампанское Champagne Francoise Bedel, «L’Ame de la Terre» Extra Brut, 2006

Для создания изысканного и гармоничного шампанского «L’Ame de la Terre» Extra Brut, 2006 производитель использовал виноград сорта Пино Менье с добавлением небольшого количества Шардоне и Пино Нуар. Виноградники разбиты на глинистых, известковых и мергельных почвах. Винификация сусла проходила в эмалированных чанах (85%) и в дубовых бочках (15%). Вино «Л’Ам де ла Терр» Экстра-Брют было выдержано на осадке в течение более 8 лет.

Champagne Francoise Bedel, «L’Ame de la Terre» Extra Brut было удостоено следующих наград и баллов:
— бронзовая медаль на «Decanter World Wine Awards» в 2018 году;
— золотая медаль на «Challenge Millésime Bio» в 2016 году;
— бронзовая медаль от «Amphore» в 2011 году;
— 18 баллов от «Guide des Vins Bettane Desseauve» в 2019 и 2018 годах;
— 18 баллов от «Gault et Millau» в 2018 году;
— 5 звезд от «Guide des Vins en Bio dynamie» в 2013 году;
— 3 звезды от «Le guide Carité des bonnes adresses du Vin Bio et Biodynamique» в 2013 году;
— 17 баллов от «Guide Revel des Champagnes et des Autres Bulles» в 2013 году.