Шампанское Champagne Gallimard Pere et Fils, «Cuvee Amphoressence» Brut Nature

Шампанское «Cuvee Amphoressence» Brut Nature, произведенное из взятого в равных пропорциях винограда сортов Шардоне и Пино Нуар без добавления дозажного ликера, показывает ароматическое богатство, а также фруктово-минеральную гармонию во вкусе. Винификация шампанского проходит в яйцевидных терракотовых амфорах, и вино только выигрывает от микрооксигенации, присущей пористости терракоты. Она позволяет вину обретать зрелость и сложность, сохраняя при этом свою первоначальную чистоту.
«Кюве Амфорессанс» Брют Натюр завоевал серебряную медаль на конкурсе «World’s Glass of Bubbly» 2017 года. Строгое жюри разместило шампанское в категорию «Sea Breeze», написав: «Когда вы попробуете это вино, вы представите себе, что стоите на пляже и пробуете крошечные морские капли, витающие в воздухе».