Описание
«Liesse d’Harbonville» Brut — главное вино Дома Ployez-Jacquemart, первый винтаж которого был выпущен в 1966 году. Изначально название вина должно было звучать как
Marie Liesse d’Harbonville — в память о родственнице Ивонны Жакмар. Но в процессе дизайна этикетки первую часть имени, «Мари», было решено упустить. В то время как оставшаяся часть, «Liesse», которая в переводе с французского означает «веселая, радостная» стала символизировать не только дань памяти конкретному человеку, а просто наделять шампанское определенным характером.
«Лиес д’Арбонвиль» Брют — особенное вино, процесс винификации которого осуществляется в больших 225-литровых дубовых баррелях. Для его создания используют строго отобранные гроздья сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Первичная ферментация проходит в бочках. Малолактическая ферментация не проводится.
Отзывы
Отзывов пока нет.