Шампанское «Dom Perignon» P2 Rose, 1996, gift box

«Dom Pérignon» Plénitude — уникальная серия шампанских вин от «Дом Периньон», создание которой сосредоточено на выражении абсолютной преданности марочным винам. «Plénitude» в переводе с французского означает «полнота». В коллекции «Дом Периньон» есть три Plénitudes: P1, созревающий на осадке семь лет; P2 — созревание от одиннадцати до двадцати лет; P3 — выдерживающееся более двадцати лет. Так, от одной полноты к другой в тайне подвалов растут творения «Дом Периньон». Процесс изготовления этих вин, проходящий под руководством Ричарда Жоффруа, является выражением истинного видения шампанского и подлинной работы по созданию его «архитектуры».

«Дом Периньон» П2 — шампанское, которое является полнотой и сгустком энергии. Долгое созревание на осадке позволило шампанскому развить колоссальное богатство, интенсивность и полноту. P2 расшифровывается как «Second Plénitude» («вторая полнота»).

Шампанское «Dom Pérignon» названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать «дьявольское вино» и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в бутылке, ассамбляж и особенные узкие бокалы для идеальной «пенистости» шампанского. Сегодня бренд «Дом Периньон» принадлежит компании Моет & Шандон.
Шампанское «Дом Периньон», признанное во всем мире своим непревзойденным качеством и репутацией, станет незабываемый подарком к любому торжеству и празднику!