Описание
Шампанское «Cuvee 150» Rose появилось в честь празднования 150-летней истории Дома. Кюве изготавливается из тщательно отобранного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на лучших виноградниках в Ожере и собранного вручную, методом традиционной шампанизации со вторичной ферментацией в бутылке. Слово «кюве» в названии вина указывает на то, что в производстве вина использовался только виноградный сок первого отжима, полученный в результате бережного прессования и свободного пробега. Винификация и созревание вина проходит в дубовых бочках из Бургундии, возраст которых составляет 10-15 лет. Затем вино разливается в бутылки и отправляется на вторичную ферментацию и выдержку в глубокие и прохладные погреба.
Отзывы
Отзывов пока нет.