Шампанское Joseph Perrier, «Cuvee Royale» Demi-Sec

«Cuvee Royale» Demi-Sec — классическое полусухое шампанское с изысканным ароматом цитрусовых и богатым утонченным вкусом. Шампанское создается из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Винификация предполагает вторичную ферментацию и применение традиционной технологии ремюажа. Выдерживается вино не менее трех лет в горизонтальном положении. «Кюве Рояль» Деми-Сек идеально подходит для сопровождения изысканных блюд и будет уместно не только на праздничном столе, но и в качестве подарка близкому человеку.

История Дома шампанских вин Joseph Perrier началась в 1825 году, когда Жозеф Перрье, сын виноторговца Франсуа-Александра Перрье, основал собственный бизнес, назвав его «Joseph Perrier Fils et Cie». Он расположился в Шалон-сюр-Марн: офис — в старом доме, а меловые винные погреба эпохи Римской Империи — по соседству, в резиденции Жозефа Перрье. В то время в городе Шалон-сюр-Марн, который сейчас называется Шалон-ан-Шампань, было несколько гектаров виноградников и около десяти выдающихся шампанских домов. За время своего существования Дом Жозеф Перрье постоянно расширялся, перестраивались и модернизировались винодельня и погреба, но неизменным остались великолепное качество производимого шампанского и верность традициям виноделия.
Высокое качество и особую элегантность шампанских вин Дома Жозеф Перрье оценили не только винные критики, но и коронованные особы. В конце XIX века Дом получил статус официального поставщика королевского двора Великобритании, поэтому королевский герб украшает все классические кюве Дома и символизирует особое предпочтение, которое выказывали шампанскому Королева Виктория (1819—1901) и король Эдуард VII (1841—1910). В XX веке эта традиция была продолжена — специально для королевских свадеб принца Чарльза и принца Эдварда Дом Joseph Perrier выпустил 600 пронумерованных магнумов. Шампанское Жозеф Перрье высоко ценится не только британцами, которые известны как прекрасные дегустаторы, но и во всем мире. Репутация бренда отражает качество его вин, неизменное во времени.