Шампанское Marguet, «La Grande Ruelle» Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut, Champagne AOC, 2015

Grand Cru Ambonnay является родиной для лучших вин Pinot Noir. Шикарное шампанское «La Grande Ruelle» от экстраординарного Дома Марге ясно дает понять, почему этот терруар и сорт не могут существовать друг без друга. Лозы глубоко укоренились на глинисто-известковых почвах и щедро одаривают букет минеральными тонами. Вкус шампанского — это сплошной парадокс: невозможно понять, как мощная концентрация может сочетаться с восхитительной свежестью. Сусло для базового вина ферментируется и выдерживается 9 месяцев в бочках разного размера. Изготовление шампанского прошло традиционным способом с 4-летней выдержкой в погребе. Шампанское Marguet, «La Grande Ruelle» розливается с минимальным добавлением диоксида серы.