Шампанское Mumm, «Cordon Rouge» Brut Millesime, Champagne AOC, 1999, gift box

Шампанское Мумм, «Кордон Руж» поражает своим собственным, индивидуальным стилем, в котором воплощены всё богатство и изысканность вин Шампани. С 1875 года бутылка «Кордон Руж» украшена знаменитой красной лентой Почетного Легиона, которая является символом непревзойденного качества продукции Дома G.H. Mumm и как нельзя более соответствует девизу Жоржа Мума: «Только лучшее».

«Cordon Rouge» Brut Millesime, 1999 по мнению экспертов обещает стать исключительным винтажом. Общая характеристика шампанского 1999 года такова: свежий, глубокий, устойчивый — черты, позволяющие этому винтажу быть достойным воплощением утонченного стиля Дома Мум.
Урожай для «Кордон Руж», 1999 собирался вручную. На винодельню поступают ягоды только высокого качества, и каждый сорт, входящий в купаж, ферментируется отдельно. Менее 10 Крю, расположенных в элитных коммунах Кот де Блан и Монтань-де-Реймс, допускаются в производство вина. Преобладающим сортом в купаже является Пино Нуар (64%) — визитная карточка особенного стиля Дома. Раскрытие всех граней этого щедрого дара природы требует мастерства и занимает немало времени. После сортировки и мягкого прессования ягоды подвергаются «тихому» естественному брожению на кожице в течение 5 лет. После окончания этапа ферментации в муст вносится небольшое количество сахара (не более 8 грамм на литр) для подчеркивания присущих вину черт. Благодаря тщательной долгой процедуре изготовления, вино обладает прекрасным вкусом и великолепным потенциалом хранения — более семи лет.
В настоящее время бренд Мумм принадлежат французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater и других брендов.