Шампанское Taittinger, «Folies de la Marquetterie», Champagne AOC, gift box

10763 

Артикул: в27822 Категория:
Загрузка...

Описание

«Folies de la Marquetterie» — полнотелое, мощное, но грациозное фруктовое шампанское с отличной структурой, созданное из двух сортов винограда (Пино Нуар и Шардоне), выращенного исключительно в Les Folies. Расположенное здесь, в самом сердце Шампани, Шато де ла Маркеттери является собственностью семьи Тэтэнжэ. До Французской революции Шато было знаменитым местом встреч философов и литераторов эпохи Просвещения. Для производства кюве используется только сок первого отжима, при этом каждый сорт винифицируется отдельно в дубовых бочках малого объема. Вино является обладателем высших наград на конкурсах «International Wine Challenge», «Decanter World Wine Awards», «International Wine & Spirit Competition» в 2010-2013 годах.

В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа «Taittinger«. Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый «Дом Графов Шампани». Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище «Тибо Менестрель». Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего Шардоне компании «Taittinger». В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Тэтенжэ в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками, на которых были высажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет доминирующим в бренде Тэтенжэ, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов.

Производимые Домом Тэтенжэ шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня «Дом Тэтенжэ» является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Детали

Наименование 2

"Фоли де Ла Маркеттери", 750 мл, в подарочной коробке

Цвет

Шампанское глубокого желтого цвета с золотистыми отблесками и изящными ровными пузырьками.

Вкус

У шампанского фруктовый вкус с преобладанием тонов спелого персика. Прекрасно сбалансированное послевкусие обладает древесными оттенками.

Аромат

Насыщенный фруктовый аромат шампанского раскрывается тонами персиков и абрикосового джема, нюансами ванили и поджаристой булочки.

Гастрономические сочетания

жареного мяса или рыбы в соусе., например, Шампанское хорошо подходит для богатых и сложных блюд

Игристое вино/шампанское

сухое, Шампанское-белое

region

Кот де Блан, Франция, Шампань

Производитель

Taittinger

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (10 448 руб), 0.75 л в коробке (10 763 руб)

Глубина цвета

умеренное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

10–12 °С

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шампанское Taittinger, «Folies de la Marquetterie», Champagne AOC, gift box”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее