27750 ₽
«Fidele» Extra Brut — натуральное шампанское без добавления тиражного ликера, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. В купаж шампанского также входит от 3 до 7 процентов резервного вина. Ягоды давятся традиционным деревянным прессом. Первая ферментация и спонтанное яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках, вторичная ферментация — в бутылках. Выдержка вина на дрожжевом осадке длится около 3-4 лет.
| Наименование 2 | "Фидель" Экстра Брют, 1.5 литра, Вуэт & Сорби |
|---|---|
| Цвет | Вино блестящего золотого цвета. |
| Вкус | Вкус вина интенсивный, легкой горчинкой, очень сухой, с приятными нотами яблока и грецкого ореха., с терпкой кислотностью, тонами свежих фруктов. Послевкусие длинное и сложное |
| Аромат | дрожжей и известняка., красных цветов, оттенками дубовой бочки, Очень глубокий и интенсивный аромат вина наполнен нотами красных яблок, свежеиспеченной булочки |
| Гастрономические сочетания | беконом и колбасами. Также оно гармонирует с телятиной, Вино отлично сочетается с моллюсками, голубь, гусиной печенью), крабами и лобстерами, крольчатиной и пернатой дичью (перепел, терринами |
| Игристое вино/шампанское | сухое, Шампанское-белое, экстра брют |
| region | Франция, Шампань |
| Производитель | Vouette & Sorbee |
| Крепость | 12% |
| Объем | 1.5 л |
| Объемы | 0.75 л (15 300 руб), 1.5 л (27 750 руб) |
| Глубина цвета | светлое |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 10 °С |
Отзывы
Отзывов пока нет.