Кудвик, Ремесленный горький плантационный шоколад «Доминиканская Республика Эспаньола» Био, 70% какао, 100 г

406 

Артикул: в70984 Категория:
Загрузка...

Описание

Kudvic, «Dominican Republic Hispaniola» Bio — биологически чистый ремесленный горький шоколад премиум-класса. Его производят из ферментированных на 89% ароматических какао-бобов средней обжарки сорта Тринитарио (70%) и нерафинированного мавританского тростникового сахара (30%).

Доминиканская Республика входит в десятку наиболее крупных мировых экспортеров какао, а какао-бобы с экологически чистых плантаций Доминиканы считаются одними из лучших в мире. Выращенные на чистой земле без использования пестицидов и химических удобрений, какао-бобы с острова Гаити имеют во вкусе хорошо узнаваемые нотки тропических фруктов и пряностей.

Детали

Наименование 2

70% Cacao, Craft Bitter Chocolade Plantation "Dominican Republic Hispaniola" Bio, Kudvic

Цвет

Шоколад однородного темно-коричневого цвета.

Вкус

апельсина и манго переплетаются с нотами шафрана и кориандра., В богатом вкусе нежного шелковистого шоколада тона зеленой оливки

Аромат

Лакомство привлекает изысканным ароматом горького шоколада.

Гастрономические сочетания

а также к красным сухим винам Бордо и Божоле., кофе или капучино. Его можно предложить в качестве сопровождения к коньяку (арманьяку), портвейну, Шоколад станет прекрасным дополнением к чашечке чая

region

Москва, Россия

Производитель

Кудвик

Сайт производителя

http://www.kudvic.ru/

Бренд

Кудвик

Описание. О производителе

затем дробят и очищают от оболочки с помощью сепаратора. Полученная какао-крупка используется для изготовления плантационного шоколада "Кудвик", каждый из которых отличается ярким индивидуальным вкусом и неповторимым ароматом., производимый по уникальной ремесленной технологии с большой долей ручного труда. Сегодня линейка бренда Kudvic предлагает более 20 видов нежного натурального горького шоколада, произрастающие на экваторе какао-бобы редких сортов Trinitario и Criollo, усилителей вкуса или ароматизаторов. "Кудвик" — единственный российский меланжерный шоколад, чей урожай составляет 3-5% от мирового. Посещая плантации в различных странах, что обеспечивает пастеризацию шоколадной массы при сохранении в готовом шоколаде всех полезных свойств какао-бобов. Уникальность шоколада "Kudvic" состоит в том

Сочетание с напитками

С вином

Тип напитков

Зинфандель, Каберне Совиньон, Коньяк, Красное вино, Мальбек, Портвейн, Санджовезе, Сира

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кудвик, Ремесленный горький плантационный шоколад «Доминиканская Республика Эспаньола» Био, 70% какао, 100 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее