Кудвик, Ремесленный горький плантационный шоколад, «Колумбия Сантандер», 70% какао, 100 г

364 

Артикул: в70920 Категория:
Загрузка...

Описание

Kudvic, «Colombia Santander» — ремесленный горький плантационный шоколад из ферментированных на 75–85% какао-бобов средней обжарки сорта Тринитарио (70%) и нерафинированного мавританского тростникового сахара (30%). Лакомство премиум-класса не содержит эмульгаторов и вкусовых добавок. Для изготовления шоколада «Колумбия Сантандер» используются лучшие какао-бобы, выращенные в колумбийских Андах, где на высоте от 500 до 1100 метров над уровнем моря господствуют влажные тропические леса, произрастающие на вулканических почвах. Какао-бобы Trinitario из региона Santander обладают сильным ароматом и мощным слегка кисловатым вкусом.

Детали

Наименование 2

70% Cacao, Craft Bitter Chocolade Plantation "Colombia Santander", Kudvic

Цвет

Плитка глянцевого темно-коричневого цвета.

Вкус

Лакомство обладает ярко выраженным вкусом горького шоколада с легкой приятной кислинкой.

Аромат

Шоколад манит дразнящим ароматом обжаренных какао-бобов.

Гастрономические сочетания

портвейном и красными винами. Предлагаем попробовать шоколад с миндальным или кофейным ликером., Шоколад прекрасно сочетается с чаем и кофе. Он составит замечательную пару с коньяком

region

Москва, Россия

Производитель

Кудвик

Сайт производителя

http://www.kudvic.ru/

Бренд

Кудвик

Описание. О производителе

затем дробят и очищают от оболочки с помощью сепаратора. Полученная какао-крупка используется для изготовления плантационного шоколада "Кудвик", каждый из которых отличается ярким индивидуальным вкусом и неповторимым ароматом., производимый по уникальной ремесленной технологии с большой долей ручного труда. Сегодня линейка бренда Kudvic предлагает более 20 видов нежного натурального горького шоколада, произрастающие на экваторе какао-бобы редких сортов Trinitario и Criollo, усилителей вкуса или ароматизаторов. "Кудвик" — единственный российский меланжерный шоколад, чей урожай составляет 3-5% от мирового. Посещая плантации в различных странах, что обеспечивает пастеризацию шоколадной массы при сохранении в готовом шоколаде всех полезных свойств какао-бобов. Уникальность шоколада "Kudvic" состоит в том

Сочетание с напитками

С вином

Тип напитков

Зинфандель, Каберне Совиньон, Коньяк, Красное вино, Красное крепленое, Мальбек, Портвейн, Санджовезе

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кудвик, Ремесленный горький плантационный шоколад, «Колумбия Сантандер», 70% какао, 100 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее