Описание
Kudvic, «Cuba Baracoa» — ремесленный горький плантационный шоколад из ферментированных на 97% какао-бобов средней обжарки сорта Тринитарио (70%) и нерафинированного мавританского тростникового сахара (30%). Лакомство премиум-класса, не содержащее эмульгаторов и вкусовых добавок, привлекает неординарным ароматом и вкусом. Основным сырьем для изготовления шоколада «Куба Баракоа» являются какао-бобы, привезенные с Кубы. Плантации шоколадных деревьев находятся на атлантическом побережье в провинции Гуантанамо вблизи от старейшего на острове города Baracoa, который в 1511 году был основан испанскими конкистадорами недалеко от места высадки Христофора Колумба. Кубинские какао-бобы из муниципалитета Baracoa придают шоколаду пряный вкус с тонами изюма, чернослива и корицы.
Отзывы
Отзывов пока нет.