Кудвик, Ремесленный горький плантационный шоколад, «Папуа — Новая Гвинея Лаэ», 70% какао, 100 г

364 

Артикул: в73785 Категория:
Загрузка...

Описание

Натуральный ремесленный горький шоколад премиум-класса Kudvic, «Papua New Guinea Lae» изготовлен из нерафинированного мавританского тростникового сахара и ферментированных на 97% ароматических средней обжарки какао-бобов сорта Trinitario, выращенных в окрестностях города Lae (Папуа — Новая Гвинея).

Лаэ, являющийся вторым по величине городом Папуа — Новой Гвинеи, расположен на побережье бухты Хуон в северо-восточной части тихоокеанского острова Новая Гвинея. Недалеко от города находятся плантации благородных сортов какао, из которых производят высоко ценимый гурманами дорогой элитный шоколад. Какао-бобы Тринитарио родом из Лаэ отличаются необычайно богатой вкусовой гаммой с хорошо выраженными оттенками аниса, шелковицы, яблок и карамели.

Детали

Наименование 2

70% Cacao, Craft Bitter Chocolade Plantation "Papua New Guinea Lae", Kudvic

Цвет

Шоколад строгого темно-коричневого цвета.

Вкус

В насыщенном горьковатом вкусе лакомства улавливаются интонации карамели, черной шелковицы и свежесть аниса., яблока

Аромат

Густой аромат шоколада пронизывают легкие нотки аниса.

Гастрономические сочетания

портвейна и красного сухого вина., Шоколад станет изысканным дополнением к чашечке хорошего чая или кофе. Он выгодно подчеркнет достоинства коньяка

region

Москва, Россия

Производитель

Кудвик

Сайт производителя

http://www.kudvic.ru/

Бренд

Кудвик

Описание. О производителе

затем дробят и очищают от оболочки с помощью сепаратора. Полученная какао-крупка используется для изготовления плантационного шоколада "Кудвик", каждый из которых отличается ярким индивидуальным вкусом и неповторимым ароматом., производимый по уникальной ремесленной технологии с большой долей ручного труда. Сегодня линейка бренда Kudvic предлагает более 20 видов нежного натурального горького шоколада, произрастающие на экваторе какао-бобы редких сортов Trinitario и Criollo, усилителей вкуса или ароматизаторов. "Кудвик" — единственный российский меланжерный шоколад, чей урожай составляет 3-5% от мирового. Посещая плантации в различных странах, что обеспечивает пастеризацию шоколадной массы при сохранении в готовом шоколаде всех полезных свойств какао-бобов. Уникальность шоколада "Kudvic" состоит в том

Сочетание с напитками

С вином

Тип напитков

Зинфандель, Каберне Совиньон, Коньяк, Красное вино, Мальбек, Мерло, Портвейн, Санджовезе, Сира

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кудвик, Ремесленный горький плантационный шоколад, «Папуа — Новая Гвинея Лаэ», 70% какао, 100 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее