Кудвик, Ремесленный горький плантационный шоколад, «Венесуэла Амасонас», 70% какао, 100 г

Kudvic, «Venezuela Amazonas» — натуральный ремесленный горький шоколад премиум-класса, изготовленный из нерафинированного мавританского тростникового сахара (30%) и какао-бобов сорта Trinitario (70%) из венесуэльского штата Amazonas.

Амасонас — второй по величине и наименее населенный штат Венесуэлы, расположенный в бассейне реки Амазонка. Значительная его часть, покрытая сетью больших и малых рек с многочисленными ручьями и протоками, занята влажными труднопроходимыми экваториальными лесами. По берегам крупнейшей в стране реки Ориноко находятся плантации благородных сортов какао, которые высоко ценятся у производителей шоколада мирового уровня. Под влиянием особенностей местного климата у амасонских какао-бобов Тринитарио формируется интересная вкусовая палитра с оттенками миндаля, черешни и сухофруктов.