Кудвик, Ремесленный горький плантационный шоколад, «Венесуэла Пуэрто-Кабельо», 70% какао, 100 г

406 

Артикул: в73741 Категория:
Загрузка...

Описание

Kudvic, «Venezuela Puerto Cabello» — натуральный ремесленный горький шоколад премиум-класса. Для его изготовления используются нерафинированный мавританский тростниковый сахар и ферментированные на 90% ароматические средней обжарки какао-бобы сорта Trinitario с плантации Puerto Cabello в Венесуэле.

Портовый город Пуэрто-Кабельо, вокруг которого находятся плантации какао, раскинулся на побережье залива Тристе в Карибском море. Какао-бобы Тринитарио из этого региона относятся к разряду благородных. Выращенные в тропическом климате под влиянием жаркого солнца и моря, они обладают тонким ароматом и мягким вкусом с легкими нотами пряных трав и хорошо выраженными тонами темных ягод и фруктов.

Детали

Наименование 2

70% Cacao, Craft Bitter Chocolade Plantation "Venezuela Puerto Cabello", Kudvic

Цвет

Плитка глубокого темно-коричневого цвета.

Вкус

Насыщенный горьковато-терпкий вкус лакомства раскрывается богатыми оттенками спелой вишни, смородины и шоколадного крема в обрамлении ноток шалфея.

Аромат

Шоколад сопровождает пленительный аромат обжаренных какао-бобов.

Гастрономические сочетания

зеленым и травяным чаем, коньяку и портвейну., с кофе и капучино. Он станет элегантным дополнением к красному вину, Шоколад прекрасно сочетается с черным

region

Москва, Россия

Производитель

Кудвик

Сайт производителя

http://www.kudvic.ru/

Бренд

Кудвик

Описание. О производителе

затем дробят и очищают от оболочки с помощью сепаратора. Полученная какао-крупка используется для изготовления плантационного шоколада "Кудвик", каждый из которых отличается ярким индивидуальным вкусом и неповторимым ароматом., производимый по уникальной ремесленной технологии с большой долей ручного труда. Сегодня линейка бренда Kudvic предлагает более 20 видов нежного натурального горького шоколада, произрастающие на экваторе какао-бобы редких сортов Trinitario и Criollo, усилителей вкуса или ароматизаторов. "Кудвик" — единственный российский меланжерный шоколад, чей урожай составляет 3-5% от мирового. Посещая плантации в различных странах, что обеспечивает пастеризацию шоколадной массы при сохранении в готовом шоколаде всех полезных свойств какао-бобов. Уникальность шоколада "Kudvic" состоит в том

Сочетание с напитками

С вином

Тип напитков

Зинфандель, Каберне Совиньон, Коньяк, Красное вино, Мальбек, Мерло, Портвейн, Санджовезе, Сира

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кудвик, Ремесленный горький плантационный шоколад, «Венесуэла Пуэрто-Кабельо», 70% какао, 100 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее