Шоколад Cemoi, Truffes «Fantaisie» Orange, 200 г

В декабре 1895 года шоколатье Луи Дюфур из Савойи искал рецепт для новой шоколадной конфеты. Его кондитерская переживала тяжелые времена, и для изготовления привычного ассортимента сладостей Луи не хватало сырья. Чтобы избежать бесчестья пустого прилавка перед Рождеством, кондитер смешал оставшиеся у него сливки, ваниль и какао, сформировал миниатюрные шарики, окунул их в расплавленный шоколад и посыпал какао-порошком. Так родился шоколадный трюфель, ставший популярным во всем мире.

В элегантной коробочке Cemoi, Truffes «Fantaisie» Orange находятся конфеты-трюфели с цукатами из апельсиновой корочки, посыпанные тонким слоем какао. Эти лакомства демонстрируют классический, любимый многими шоколадный вкус, покоряя нежной сладостью и контрастирующей с ней легкой горчинкой какао. Трюфели оптимально раскрывают вкус в комбинации с черным кофе или десертным вином.