Шоколад Michel Cluizel, Chocolat Noir BIO Plantation «Los Ancones», 70 г

BIO Plantation (Плантация) — серия органического шоколада, сертифицированная French Agence Bio. Шоколад производят по уникальным технологиям из экологически чистых ингредиентов. По аналогии с лучшими винами лакомство гордо носит название той плантации, где были выращены какао-бобы для его изготовления.

Темный шоколад Plantation «Los Ancones» производится из какао-бобов сорта Trinitario, произрастающих в ограниченном количестве на плантации Los Ancones в Санто-Доминго (Карибы). Из плодов, собранных на острове Святого Доминика, получают лакомство с насыщенным и мягким вкусом, который раскрывается богатой гаммой фруктовых оттенков. Помимо 67% какао и какао-масла, в состав органического шоколада входит тростниковый сахар и стручковая ваниль сорта Бурбон.

Награды:
• Academy of Chocolate (Великобритания), 2011 год — золотая медаль;
• European Semi-Final International Chocolate Awards, 2011 год — золотая медаль;
• Academy of Chocolate (Великобритания), 2012 год — серебряная медаль;
• International Chocolate Awards, 2012 год — серебряная медаль.

Вес нетто: 70 грамм.