Шоколад Michel Cluizel, Chocolat Noir Plantation «Maralumi», 70 г

458 

Артикул: в58605 Категория:
Загрузка...

Описание

Plantation (Плантация) — серия шоколада, произведенного по уникальным технологиям. По аналогии с лучшими винами лакомство гордо носит название той плантации, где были выращены какао-бобы для его изготовления.

Chocolat Noir Plantation «Maralumi» — темный шоколад родом из Океании. Какао-бобы сорта Trinitario с плантации Маралюми (Папуа — Новая Гвинея), которые используются для производства лакомства, славятся ярким ароматом и насыщенным вкусом. Для натурального темного шоколада «Maralumi», в котором содержится 64% какао, характерны кремовая текстура, фруктовый аромат с табачными нюансами и мягкий вкус с богатым разнообразием ягодных нот.

Награды:
• Academy of Chocolate, Великобритания, 2007 — золотая медаль;
• Salon du Chocolat, Париж, 2005 — первое место.

Вес нетто: 70 грамм.

Детали

Наименование 2

Мишель Клюизель, Темный шоколад Плантация "Маралюми"

Цвет

Изделие цвета темного шоколада с красноватым оттенком.

Вкус

к которым в процессе дегустации присоединяются интонации табака и банана. Приятное горьковатое послевкусие сопровождают легкие древесные нотки., красных ягод, сухофруктов и карамели., Шоколад демонстрирует выразительный вкус с тонами смородины

Аромат

В сложном аромате лакомства угадываются тона вишни, дымка и сухофруктов., изюма и ванили., нюансы древесины

Гастрономические сочетания

капучино или чая., Лакомство можно предложить в качестве дополнения к бокалу коньяка, портвейна или красного сухого вина. Шоколад чудесно сочетается с чашечкой кофе

region

Нормандия, Франция

Производитель

Michel Cluizel

Сайт производителя

http://www.cluizel.com/

Бренд

Michel Cluizel

Описание. О производителе

а также является инициатором открытия шоколадных музеев во Франции и США, названных "Chocolatriums". Для своих изделий семья Cluizel использует сырье, но и в США. С 2012 года вся продукция фабрики Michel Cluizel является обладателем государственного знака качества EPV ("Entreprise du Patrimoine Vivant")., поставляемое напрямую с лучших плантаций. Обработка какао-бобов осуществляется непосредственно на производстве Cluizel, расположенными в Париже и Нью-Йорке, чьи представительства находятся уже не только во Франции

Добавки

Ваниль

Сочетание с напитками

С вином

Тип напитков

Зинфандель, Каберне Совиньон, Красное вино, Мальбек, Мерло, Портвейн, Сира

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шоколад Michel Cluizel, Chocolat Noir Plantation «Maralumi», 70 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее