Шоколад «Toblerone» Dark Chocolate with Honey and Almond Nougat, 100 г

«Toblerone» Dark Chocolate — изысканный темный шоколад с медом (3%), нугой (10%) и миндальным орехом (1,6%). Лакомство производят из лучших какао-бобов, выращенных южнее экватора на плантациях Южной Америки и Африки. В состав нуги входит ароматный мексиканский мед и отборный калифорнийский миндаль. «Тоблерон», который рекомендуется смаковать не спеша и небольшими кусочками, гармонично сочетает в себе горечь и нежность легко тающего шоколада, сладость тягучей нуги и хрустящие кусочки ореха. Наиболее полно многогранный вкус шоколада раскрывается в паре с чашечкой свежезаваренного кофе.

Вес нетто: 100 грамм.

Жан Тоблер, владевший лавкой в Берне, в течение многих лет занимался продажей кондитерских изделий различных производителей. Успешная торговля сладостями, в том числе и шоколадом, привела Жана к мысли о создании собственной шоколадной фабрики. Такое предприятие было создано Тоблером и сыновьями в 1899 году под названием Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie. Через год управляющим фабрики стал сын Жана Теодор. Вместе с двоюродным братом Эмилем Бауманном он в 1908 году создал новый вид молочного шоколада, в состав которого входили мед, миндаль и нуга. Лакомство, имеющее довольно необычный для шоколада вид треугольника, было выпущено под названием Toblerone (Тоблерон), которое возникло из слияния фамилии кондитера Tobler и слова torrone, обозначающим на итальянском языке особый вид нуги. Бренд официально зарегистрировали в Берне в 1909 году. Черный шоколад Тоблерон компания выпустила в 1969 году, а уже через год в продажу поступил и белый шоколад. С 2007 года почитатели сладостей Toblerone также могут наслаждаться шоколадом с орехами и изюмом.

Уже более 100 лет не утихают споры по поводу необычной формы шоколада Тоблерон. Существует мнение, что треугольная форма лакомства символизирует швейцарские Альпы и в частности гору Маттерхорн. Однако это предположение не выдерживает критики, так как изображение горы с силуэтом бернского медведя появилось на упаковке шоколада только в 1970 году. По другой версии создатель шоколада был вдохновлен представлением в варьете, где танцовщицы выстраивали живую пирамиду. А одна из легенд связывает форму шоколада с масонством, которое многие годы играло довольно значительную роль в политическом и экономическом развитии страны. Скорее всего мы так никогда и не узнаем по какой причине лакомство получило столь интересный вид, но это нисколько не мешает наслаждаться уникальным вкусом натурального шоколада. Сегодня бренд Toblerone принадлежит международной компании Mondelez International и является одной из наиболее известных, любимых и хорошо узнаваемых марок высококачественного швейцарского шоколада, который экспортируется в 122 страны.