Описание
В декабре 1895 года шоколатье Луи Дюфур из Савойи искал рецепт для новой шоколадной конфеты. Его кондитерская переживала тяжелые времена, и для изготовления привычного ассортимента сладостей Луи не хватало сырья. Чтобы избежать бесчестья пустого прилавка перед Рождеством, кондитер смешал оставшиеся у него сливки, ваниль и какао, сформировал миниатюрные шарики, окунул их в расплавленный шоколад и посыпал какао-порошком. Так родился шоколадный трюфель, ставший популярным во всем мире.
«Truffettes de France» Raspberry Chocolate Pearls — элегантные трюфели, предлагающие насладиться интенсивным и одновременно мягким вкусом этого лакомства, в котором ощущаются шоколадно-малиновые нотки.
Чтобы конфеты смогли максимально продемонстрировать свои вкусовые достоинства, перед сервировкой их рекомендуется выдержать около часа при температуре +20°С. Это позволит шоколаду раскрыть свой букет. Трюфели великолепно гармонируют с кофе и прохладным сладким вином.
Вес нетто: 130 грамм.
Отзывы
Отзывов пока нет.