Вино Golubitskoe Estate, Pinot Noir Reserve, 2019

Компания выпускает премиальные вина под брендом «Golubitskoe Estate« классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) «Кубань. Таманский полуостров». Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара «Голубицкая стрелка», являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.

Для создания выдержанного красного сухого вина Поместье Голубицкое, Пино Нуар Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Пино Нуар, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Близость двух морей, роза ветров и плодородные почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация осуществляется на современном оборудовании с использованием новейших технологий. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями, и длится не менее 12 месяцев. Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.