Фанагория, «Авторское Вино» Каберне-Саперави

«Авторское Вино» — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов.

«Авторское Вино» Каберне-Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда, выращенного на фанагорийских виноградниках винодельческого региона «Кубань. Таманский полуостров» с контролем урожайности. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в винификаторах трех типов, а яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах.
Вино было удостоено следующих наград:
— Серебряная медаль на конкурсе «China Wine Awards, 2012»;
— Серебряная медаль на 16-й Международной выставке «Винорус. Винотех, 2013»;
— Винтаж 2014 года получил 83 балла на Независимой слепой дегустации «Вино из России», которая проводилась в Москве в 2015 году;
— Винтаж 2014 года удостоился премии «Бронзовый виноскоп, 2015»;
— Винтаж 2014 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2016 год;
— Винтаж 2015 года получил Товарный знак «Вина Кубани — гордость России»;
— Винтаж 2016 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2017 год.