Массандра, «Коллекционное вино» Алеатико «Аю-Даг», 2000, в подарочной коробке

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый «Ливадия», Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый «Массандра». Вся коллекция в 1988 была занесена в «Книгу рекордов Гиннесса», как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе «Sotheby’s».

За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. «Благородная пыль веков», которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. «Коллекционные вина» Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго.
Каждая бутылка «Collection Wine» помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка.

Алеатико «Аю-Даг» — запоминающееся, нежнейшее десертное вино. Его производство из винограда сорта Алеатико, выращиваемого на склонах горы Аю-Даг, началось в 1892 году. Этот виноград был привезен из Италии и в прекрасных климатических и почвенных условиях Крыма раскрыл лучшие свои качества. Сбор урожая проходит в момент, когда уровень сахара в ягодах достигает не менее 24%. Созревание в дубовых бочках в течение 2-х лет проходит в горных тоннелях с прохладной контролируемой температурой.
Вино Алеатико «Аю-Даг» участвовало в различных международных конкурсах и было награждено 4 золотыми и 1 серебряной медалями. Также, на конкурсе «Крым-вино, 95» вино получило золотую медаль и Дипломом 1 степени.

«Массандра» — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод с своими виноградниками занимает более 400 га на Южном берегу Крыма. «Массандра» по одним данным ученных переводится как «воинское поселение», а по другим данным как «неудобные земли». На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.

Вина «Массандры» очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция «Массандры» противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина «Массандры» отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в «Книгу рекордов Гиннесса».