Портвейн Barros, Tawny Porto 10 Years Old, gift box

Баррос, Тони Порто 10-летний — сладкий красный портвейн из нескольких сортов винограда (Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Барокка), собранного со старых лоз в момент наибольшей зрелости ягод. Освобожденный от гребней виноград попадает под мягкий пресс, после чего муст проходит процедуру мацерации, которая помогает высвободить природный цвет, аромат и танины. В ходе ферментации сусло подвергается постоянному перекачиванию. Вся процедура винификации проходит в стальных емкостях, где портвейн остается до достижения необходимой плотности. На этой стадии в сусло добавляется виноградное вино, которое делает портвейн крепленым. Выдержка портвейна проходит в дубовых бочках и длится 10 лет.

Награды Barros, Tawny Porto 10 Years Old:
1995 г. — серебряная медаль конкурса «International Wine Challenge»;
1996 г. — бронзовая медаль конкурса «Concours Mondial de Bruxelles»;
1997 г. — серебряная медаль конкурса «International Wine Challenge»;
2015 г. — серебряная медаль конкурса «Decanter World Wine Awards»;
2014 г. — серебряная медаль конкурса «International Wine Challenge».