Портвейн «D by Duorum» Porto Ruby

«Duorum» с латинского переводится как «два». Бренд является проектом двух известных виноделов — Жоау Португал Рамуш и Хосе Марии Соареш Франко.
Портвейн «D by Duorum» Porto Ruby изготовлен из винограда сортов Турига Насионал, Турига Франка, Тинто Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград был собран в маленькие ящички и быстро доставлен на винодельню. Предварительная мацерация осуществлялась при температуре 10-12°С. Дальнейшая ферментация в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали проходила при контролируемой температуре, не превышающей 30°C. Выдерживалось вино в дубовых емкостях «тонно».