Портвейн Dow’s, Late Bottled Vintage, 2015

Dow’s, Late Bottled Vintage выпускается в годы исключительного урожая, а его объем составляет всего 2-3% от общего производства портвейна. Его производят из винограда сорта Турига Насьональ, выращиваемого в Долине Дору. Собранный в период идеальной зрелости виноград сортируют, измельчают и оставляют для мацерации с целью извлечения цвета, танинов и аромата. Брожение происходит в чанах при контролируемой температуре 28-30 °С при постоянной перекачке сусла. После этого полученное вино помещают в бочки из французского дуба на период от 4 до 6 лет, в зависимости от скорости созревания портвейна.

Портвейн Dow’s, Late Bottled Vintage отмечен многочисленными медалями и выиграл больше наград, чем любой другой портвейн. Он является обладателем Бронзовой медали «Decanter World Wine Awards» и Серебряной медали «International Wine Challenge».
Этот замечательный портвейн подают во многих элитных ресторанах, его включили в винный лист несколько крупных международных авиакомпаний. Появления очередного винтажа с нетерпением ожидают потребители во многих странах по всему миру.