Описание
Винтажные портвейны являются самыми дорогими среди Порто и одними из самых редких — на их долю приходится всего 1% производства в мире. Винтажный портвейн от «Ramos Pinto» — это напиток для исключительных случаев, праздников и вечеринок! Он создается в лучшие годы из винограда одного урожая. Пройдя 4-5-дневную ферментацию, портвейн выдерживается в дубовых бочках два года, после чего он бутилируется и хранится в подвалах винодельни длительное время — до 100 лет!
Сезон 2000 года ознаменовался необычными, нестабильными погодными условиями. Зима была исключительно сухой, однако в апреле-мае установилась холодная погода с большим количеством осадков, зарегистрированных в три раза больше среднего показателя, что замедлило развитие и цветение винограда. Цветение состоялось в мае в очень влажных условиях, вследствие чего урожай 2000-го года стал одним из самых маленьких урожаев за много лет. Лето в целом было отмечено сухой погодой, но без жары. Таким образом, развитие виноградной лозы к концу августа было немного ниже нормы. Сентябрь, напротив, начался с необычайно жаркого периода, что привело к быстрому прогрессу в созревании винограда. Поэтому к моменту сбора урожая ягоды были в отличном состоянии и того качества, которое необходимо для создания винтажного Порто.
Porto Vintage, 2000 отличается очень сложным, красивым ароматным букетом и элегантным богатым вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и великолепной танинной структурой, которая позволит хранить портвейн длительное время. Чтобы в полной мере насладиться великолепием этого напитка, перед подачей портвейн рекомендуется выдержать в течение 2-4-х часов в вертикальном положении, а затем декантировать, чтобы позволить вину дышать.
Винтаж 2000 года завоевал ряд высоких оценок от экспертных изданий разных стран, а также был награжден Серебряными медалями на «International Wine Contest 2003» в Бельгии и «International Wine Challenge 2003» в Великобритании.
Винодельня «Рамош Пинту» была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века «Рамош Пинту» экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты «Рамош Пинту» тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особым характеристикам, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая.
В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы «Родерер» и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин «Champagne Louis Roederer», преумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.
Отзывы
Отзывов пока нет.