Портвейн «Vista Alegre» Vintage Port, 2000

7879 

Артикул: в17499 Категория:
Загрузка...

Описание

«Vista Alegre» Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, дающего портвейну неповторимый цвет и аромат. Виноград собирается только вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным способом: с ягод снимают кожицу и давят их ногами. Полученный сок бродит при определенной температуре. В завершении процесса брожения добавляется виноградный спирт. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Винтаж 2000-го года был разлит по бутылкам в 2002 году.
«Vista Alegre» Vintage Port завоевал золотую медаль на конкурсе «International Wine Challenge» и серебряную медаль на «International Wine & Spirits Competition» в Лондоне.

Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков.

Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от «А» до «F»). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд «А».
При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Детали

Наименование 2

"Виста Алегре" Винтаж Порт, 2000, 750 мл

Цвет

Портвейн обладает темно-красным цветом с фиолетовым отливом.

Вкус

вино имеет мягкий и приятный вкус c бархатистой текстурой и долгим послевкусием., Несмотря на свою мощь

Аромат

Вдыхая аромат этого Порто можно уловить нотки фруктов и специй.

Гастрономические сочетания

Данаблю), как Стилтон, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, острыми, Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, превосходен в качестве дижестива., Рокфор

region

Дору, Португалия

Производитель

Alegre

Крепость

20%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (7 879 руб), 0.75 л в коробке (7 036 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°С

Сайт производителя

http://www.vallegre.pt

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Портвейн «Vista Alegre» Vintage Port, 2000”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее