Вермут Cesare da Sesto Rosso, 1 л

Cesare da Sesto Rosso — интересный красный сладкий вермут из Италии, созданный по рецепту 1922 года с почтением к давним итальянским традициям. В состав напитка входит сухое вино на основе белых сортов винограда, выращенных в Пьемонте, спирт, настой из целого букета ароматных пряных трав и карамелизированный сахар, который придает напитку красивый янтарно-красный цвет. Содержание сахара в напитке — 14 грамм на 100 мл.
Свое название вермут получил в честь легендарного живописца эпохи Возрождения, ученика великого Леонардо и автора многих шедевров — Чезаре да Сесто.
Само название — «вермут» — происходит от немецкого «wermut», что в переводе на наш язык значит «полынь». Традиционно родиной вермутов принято считать Турин (Италия), а создателем рецепта напитка — Гиппократа. В 17 веке, благодаря коренному жителю Пьемонта — Алессио — с вермутом познакомился король Баварии. Он остался весьма впечатлен этим напитком и тот успешно прижился при дворе короля. В 1786 году в Турине под эгидой Антонио Бенедетто Карпано было открыто первое масштабное производство по созданию вермутов.

На данный момент бренд «Сesare da Sesto» принадлежит компании Perlino, которая ведет свою историю уже на протяжении более ста лет. Сегодня фирмой руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. «Perlino Optima» владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с крупнейшими винными хозяйствами Италии, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. «Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель. Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки » — говорят энологи компании. На сегодняшний день «Перлино Оптима» является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.