Описание
«Perlino» Rosso — красный вермут, который соблазняет элегантным, сладким вкусом с фруктовыми тонами, интригующей терпкостью и стойким послевкусием. В его производстве используется итальянское вино на основе белых сортов винограда, спирт, пряные травы и карамелизированный сахар, придающий напитку янтарно-гранатовый цвет. Вермут является отличным аперитивом или составляющей для коктейлей.
Само название — «вермут» — происходит от немецкого «wermut», что в переводе на наш язык значит «полынь». Традиционно родиной вермутов принято считать Турин (Италия), а создателем рецепта напитка — Гиппократа. В 17 веке, благодаря коренному жителю Пьемонта — Алессио — с вермутом познакомился король Баварии. Он остался весьма впечатлен этим напитком и тот успешно прижился при дворе короля. В 1786 году в Турине под эгидой Антонио Бенедетто Карпано было открыто первое масштабное производство по созданию вермутов.
Итальянская компания Перлино Оптима была основана больше века назад в Асти. «Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель» — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы. — «Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки». Компания имеет собственные виноградники, а также сотрудничает с крупнейшими винными хозяйствами Италии. На сегодняшний день Перлино Оптима является одной из ведущих винодельческих компаний страны.
Отзывы
Отзывов пока нет.