Вино 47 Anno Domini, «Piantaferro», «Intrigo» Negroamaro, Puglia IGT, 2013

389 

Артикул: в69349 Категория:
Загрузка...

Описание

Вина линейки «Piantaferro» производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы «Томбакко». Название бренда «Piantaferro» образовано соединением двух итальянских слов — «pianta» (растение, культура) и «ferro» (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии «Пьянтаферро» представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.

Красное полусухое вино «Intrigo» Negroamaro производится из автохтонного винограда сорта Негроамаро (85%), выращенного в Апулии. Остальные 15% купажа приходятся на красные сорта винограда, также выращенного в Апулии или прилегающих регионах. Урожай собирают вручную, ягоды бережно прессуются. Винификация проходит по классической методике, с принудительной остановкой алкогольного брожения, когда уровень сахара достигнет требуемого уровня. Первая неделя брожения протекает при температуре 22 °С, вторая — при 28 °С. По окончании ферментации вино непродолжительное время выдерживается в стальных танкерах и бутилируется в июне следующего после урожая года.

Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры («47 A.D.» в переводе с латыни означает «47 год после Рождества Христова»). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина.
Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства «Вин Пьяве». В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок.

Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Виникола Томбакко и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.

Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Детали

Наименование 2

"Интриго" Негроамаро, 2013, 750 мл, Пьянтаферро

Цвет

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, корицы и спелой вишни., легкий, с нотами кофе, фруктовый

Аромат

Аромат вина элегантный, с нотами спелой ежевики и специй., Свежий, фруктовый

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному красному мясу (особенно к баранине), пасте с сырным соусом.

region

Апулия, Италия

Производитель

Tombacco

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

лёгкое

Температура сервировки

18–20 °С

Сайт производителя

http://www.vitosrl.it/

Бренд

Piantaferro

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино 47 Anno Domini, «Piantaferro», «Intrigo» Negroamaro, Puglia IGT, 2013”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее