Вино 8 Valleys Wines, «Rumbo» Cabernet Sauvignon, Central Valley

Вина линейки «Rumbo» задумывались, как идеальный выбор для путешествий и долгих поездок. Они должны определять путь и формировать видение. Этикетку вин украшает изображение компаса, неотъемлемого атрибута любого путешествия.

«Rumbo» Cabernet Sauvignon — молодое чилийское красное сухое вино из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках хозяйства 8 Valleys Wines в Центральной долине Чили, по праву считающейся колыбелью культуры и традиций всей страны. Местный полузасушливый средиземноморский климат с выраженными колебаниями суточных температур и рыхлые почвы рождают насыщенные вина с особым характером. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Для сохранения свежести и энергии винограда весь процесс винификации производится в баках из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с жареным красным и белым мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, пастой и овощами.

8 Valleys Wines — семейная винодельня, основанная в 2004 году, с целью продемонстрировать разнообразие терруаров и сортов винограда, которые может предложить Чили, а также представить вина с беспрецедентным соотношением цены и качества. Винодельня расположена в самом сердце чилийских винодельческих угодий — в долине Кольчагуа. Винодельня владеет виноградниками по всей Центральной долине, предлагая вина из самых известных апелласьонов, таких как Маипо, Кольчагуа, Касабланка, Сан-Антонио и Курико. 8 Valleys Wines принадлежит семейной группе Matetic.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.