Вино Абшерон-Шараб, «Семь Красавиц» Белое Полусладкое

Белое полусладкое вино «Семь Красавиц» изготавливается из винограда сортов Баян Ширей и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках Акстафинского района, между горными хребтами Большого и Малого Кавказа. Климат здесь умеренно жаркий, сухой субтропический. Зима, как правило, засушливая. Почвы преимущественно каштановые и горно-лесные. Лозы произрастают на высоте около 800 метров над уровнем моря, возраст большинства из них насчитывает несколько десятилетий. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. «Семь Красавиц» Белое Полусладкое отлично гармонирует с легкими закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами, овощными салатами, мягкими сырами, легкими десертами и выпечкой.