Вино Adria Vini, «Italia» Montepulciano d’Abruzzo DOC

Adria Vini, «Italia» Montepulciano d’Abruzzo DOC — фруктовое вино с мягкими танинами, созданное из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Италии на юго-восточном побережье Адриатического моря. Виноград собирают вручную. Ферментация сусла проводится небольшими партиями при температуре 28-30 ºC с ежедневной перекачкой. После малолактической ферментации вино в течение 9 месяцев выдерживают в дубовых бочках, а затем разливают по бутылкам.

Винодельческая компания Adria Vini, основанная в 2003 году, является совместным предприятием компаний Boutinot и Araldica Castelvero. Ее целью является изготовление качественных итальянских вин из местных сортов винограда. Все детали производства — от сортировки винограда до винификации, созревания, смешивания и розлива — тщательно контролируются Клаудио Манера из Аральдика Кастельверо и Лелла Бурдезе из итальянского отделения компании Бутино. Виноград поступает от частных производителей и кооперативов Венето, Фриули, Ломбардии, Сицилии, Апулии, Абруццо и Сардинии, с которыми винодельню связывают долгосрочные отношения. Вина от Адриа Вини обладают уникальным вкусовым профилем, а также демонстрируют хорошее соотношение цены и качества.