Вино «Adro da Se» Reserva, Dao DOC

«Adro da Se» Reserva — красное сухое вино с элегантным, сложным ароматом и насыщенным, мягким, хорошо структурированным вкусом. Вино изготавливается из традиционных сортов региона Дао: Турига Насьональ, Тинта Рориз, Жаен и Альфрокейро, выращиваемых в условиях средиземноморского климата на почве из гранита и известняка. Традиционная, классическая винификация заключается в ферментации при контролируемой температуре до 28 ºC в течение 5-6 дней. После этого вино выдерживается 4 года в чанах из нержавеющей стали, 10 месяцев во французских дубовых бочках и 5 месяцев в бутылках. «Адру да Сэ» Ресерва готово к употреблению сразу после выпуска, но может храниться в течение длительного времени (до 10 лет).