Вино Aegerter, Corton Charlemagne Grand Cru AOC, 2014, wooden box

Aegerter, Corton Charlemagne Grand Cru — роскошное, концентрированное, исключительное вино уникальной ценности, которое сочетает в себе элегантность и твердый характер. Оно родилось благодаря строгой и аргументированной работе с виноградной лозой, образцовой и тщательной винификации и ноу-хау винодельни Эжертер. Виноград для изготовления вина выращивается в Кот де Бон, на винограднике класса Гран Крю, разбитом на крутых склонах горного хребта. После ручного сбора виноград сорта Шардоне отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в новых 500-литровых дубовых бочках. Затем вино выдерживают от 6 до 12 месяцев в бочках, в которых было два предыдущих урожая. Потенциал хранения вина составляет от 15 до 20 лет.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты в торговом доме «Лабуре-Руа» в Бургундии, а затем — в компании «Луи Родерер» в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune.
Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина.

Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — «Дом Пьера Грубера», где совершаются обычные торговые операции, и «Жан-Люк Эжертер», который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки «Жан-Люк Эжертер» — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. «Le Guide Hachette des Vins» вместе с «Le Nouvel Observateur» внесли его в список лучших производителей вин Франции.