Вино Агролайн, Педро Хименес, 2019

Агролайн, Педро Хименес — роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Педро Хименес, который выращивается на виноградниках компании на горных склонах Кавказа в Южном Дагестане. Виноградарство и виноделие в этом регионе на протяжении многих веков были основными занятиями местных жителей. Дербент — это древнейший город, «колыбель» виноделия и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мягкий климат, освещенные солнцем холмы, каштановые, богатые минералами почвы позволяют выращивать виноград отменного качества. Морской воздух насыщает виноград уникальными вкусоароматическими характеристиками, а ветры хорошо продувают виноградники, что исключает появление гнили и плесени на ягодах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин на современном оборудовании в соответствии с древними традициями и международными стандартами качества. В результате получается мягкое вино с приятным ароматом и округлым вкусом. Агролайн, Педро Хименес идеально в качестве аперитива, а также его можно подать к различным закускам, рыбе, морепродуктам, моллюскам, креветкам, фуа-гра, рису, блюдам азиатской кухни и даже пудингу.