Вино Alain Burguet, Vosne-Romanee 1er Cru «Les Rouges du Dessus», 2017

Alain Burguet, Vosne-Romanee 1er Cru «Les Rouges du Dessus», 2017 — прекрасное вино, предлагающее великолепное минеральное выражение. Пино Нуар для его изготовления выращивается на винограднике «Les Rouges du Dessus», расположенном в верхней части холма, над Эшезо Гран Крю. Он является самым высотным виноградником в Вон-Романе (330 метров над уровнем моря). Климат виноградника более прохладный, чем на участках у подножья холма. Почвы характеризуются большим содержанием гальки. Год посадки лоз — 1969-й. Собранный урожай отделяется от гребней и ферментируется с натуральными дрожжами при минимальном вмешательстве человека. Выдержка вина в течение 19 месяцев проходит в дубовых бочках (30% новых). Вон-Романе Премье Крю «Ле Руж дю Дессю» обладает большим потенциалом хранения, в среднем — 13-15 лет.