Вино Alan de Val, «A Costina» Brancellao, Valdeorras DO, 2008

«A Costina» Brancellao — элегантное сухое вино, созданное из винограда сорта Бранселлао. Виноград собирают только вручную в ящики по 15 кг, отбирая качественные и здоровые гроздья. Собранный и измельченный виноград поддается ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 26 °С. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых французских бочках объемом 500 литров. После бутилирования, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Отличительной особенностью «A Costina» Brancellao является то, что в год производят всего 1100 бутылок этого вина.