Вино Albert Boxler, Riesling Grand Cru «Sommerberg» Jeunes Vignes, Alsace AOC, 2008

2760 

Артикул: в24706 Категория:
Загрузка...

Описание

Вино Riesling Grand Cru «Sommerberg» Jeunes Vignes создается из урожая с небольшого участка в Гран Крю «Зоммерберг», где 12 лет назад были высажены лозы Рислинга. Жан Бокслер уделяет молодым лозам большое внимание и выделяет вина из этого винограда в отдельный, значимый сегмент. Он представлен немного менее сложными винами, чем аналогичные из урожая со старых лоз, но со своими особенностями и достоинствами, к которым можно отнести большую тонкость и яркую сочную кислотность, делающую вина более легкими и готовыми к употреблению раньше.

Винодельня «Альберт Бокслер» — семейный винный завод в маленьком городке Нидерморшвир с 300-летней историей. В настоящее время компанией управляет внук Альберта — Жан Бокслер, прошедший обучение виноградарству в одном из лучших французских университетов — университете города Монпелье. Вернувшись домой в середине 90-х, Жан сменил на винодельне отца и в 1995 году получил свой первый урожай. Хозяйство «Альберт Бокслер» маленькое, здесь трудятся всего 7 человек — Жан, его родители, жена и трое рабочих. Винодельня расположена в старинном здании, построенном в 1619 году. Здесь Бокслеры живут и работают. Виноградники семьи занимают 13 гектар вокруг Нидерморшвира. 80% виноградников классифицированы как Гран Крю, в их числе — знаменитые Sommerberg и Brand. Жан Бокслер очень бережно относится к виноградникам и выращивает лозы на основе органических методов. Его любимым сортом является Рислинг с глубокой текстурой и ароматный Пино Гри. Ежегодно Бокслер производит около 5000 бутылок. Журнал «France Magazine 2007» написал о винах Albert Boxler, что «это одни из самых интересных вин Эльзаса из винограда исключительно со своих собственных виноградников. Все рислинги Бокслера очень интенсивны в аромате и структурированы, с обилием точной кислотности«.

Сам Жан Бокслер говорит: «Мои вина — не классика и не современность. Мой стиль — натуральность. Природа делает вино, а не я. Мы не угождаем покупателям, мы работаем с землей и заботимся о ее сохранности. Это старая традиция нашего Дома«.

Детали

Наименование 2

2008, 750 мл, Альберт Бокслер, Рислинг Гран Крю "Зоммерберг" Молодая Лоза

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, освежающий, с хорошей структурой и сочной кислотностью.

Аромат

белых фруктов и минералов., Нежный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из речной рыбы, морепродуктами, суши

region

Франция, Эльзас

Производитель

Albert Boxler

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

10–12°С

Бренд

Albert Boxler

Виноград

Рислинг: 100%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Albert Boxler, Riesling Grand Cru «Sommerberg» Jeunes Vignes, Alsace AOC, 2008”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее