Описание
Albert Ponnelle, Savigny-les-Beaune «Les Pimentiers» — очень сочное красное вино с привлекательным, ярким ароматом и богатым фруктовыми тонами вкусом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную с лоз 40-летнего возраста. Полученный после мягкого прессования муст проходит мацерацию в течение не менее 7 дней и ферментацию с использованием исключительно натуральных дрожжей при температуре 18 °С в течение 8-15 дней. Выдержка вина в старых дубовых бочках длится один год, после розлива напиток еще два года дозревает в бутылках в подвалах винодельни.
Отзывы
Отзывов пока нет.